菊芋の主成分は水溶性食物繊維イヌリン
・糖尿病予防
・血糖値を下げる効果
・腸内で善玉菌を増やすがんの予防
・アトピー性皮膚炎の改善
以上のように報告されています。
容量目安：1日3回1回３ｇ前後（小さじ1杯分）チップスは4枚前後
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